五反田病院

焼き芋の季節です2021.11.27

栄養部の美野です
これから寒い季節になりますが、皆さん体調はいかがでしょうか?
本日、厨房ではお昼に焼き芋を提供致しました。
焼き芋には、栄養もあり老化防止成分も入っています。
老化防止成分としては、ビタミンCがりんごの約10倍含まれているそうです。
このビタミンcはメラニン色素の沈着を抑え美肌効果が期待できます。
また、食物繊維も豊富に含まれているため、腸内環境を整え免疫力upに繋がります。
これからの季節、新型コロナウィルスやインフルエンザに負けないよう、体調管理には気をつけていきましょう。