栄養部の美野です。
本日は敬老の日ということでデイサービスご利用の方に敬老弁当を提供しました！
お弁当のおかずにはそれぞれ願いが込められておりそのうちいくつか紹介します。
まず、お赤飯です。赤飯の赤色には邪気払いの意味が込められており、お祝い事ぴったりです。
また、敬老の日は、2013年から「海老の日」ともいわれているそうです。海老の長いヒゲや腰の曲がった姿が老人に似ていることか、長寿の象徴に用いられるそうです。
これからも、健康で長生き出来ますように…