栄養部の美野です。 今年も冷やし中華の季節がやってきました! 冷やし中華は日本発祥の中華麺を使った冷麺で、彩り鮮やかな具材で見た目も華やかです。また、トマトに含まれるクエン酸は、疲労回復や食欲増進の作用がありこれからの季節にピッタリです。 日中の気温差が激しく体調を崩しやすい時期なので免疫力をつけていきましょう。