栄養部の美野です 今日は新メニューのひき肉野菜キッシュの紹介です！ 具材にじゃがいも、玉ねぎ、ひき肉を入れ、トッピングにアスパラガス、ミニトマトチーズを使用してます。 トマトに含まれるリコピンは、加熱することで吸収率が生で食べる時に比べて約3倍に上がります！ 具材のじゃがいもの食感もよく、焼いたトマトも甘みが増していて、見た目も食感も楽しめるメニューになっています！
