こんにちは、外来看護師の金子です。　「卵かけごはんデー」とは？　その名の通り　美味しい卵ごはんを食べて癒される日です（笑）発案者は　もちろん、我が院長です。　新型コロナウィルスの影響で疲れている職員を元気にしたい！と、　幻のたまご「つまんでご卵」をプレゼントして下さいました。　この「つまんでご卵」は、糸島で平飼いされた健康なニワトリの健康な卵で黄身がつまめるほど強く濃厚な味で、とても美味しいと～人気者らしいのです。　「卵かけごはんデー」のお知らせが流れた後は　皆、「つまんでみたい！」と楽しみに待っていました。
　　　
　当日は、厨房スタッフの準備した　ごはん、みそ汁、お漬物など　が並びました。　炊き立ての白いご飯の上に　待望の「つまんでご卵」～みんなの顔も笑顔です。そして、ソーシャル・ディスタンスを取りながら美味しく頂きました。　　ごちそうさまでした！