2023.09.18

栄養部の美野です。
本日は敬老の日ということでデイサービスご利用の方に敬老弁当を提供しました！
お弁当のおかずにはそれぞれ願いが込められておりそのうちいくつか紹介します。
まず、お赤飯です。赤飯の赤色には邪気払いの意味が込められており、お祝い事ぴったりです。
また、敬老の日は、2013年から「海老の日」ともいわれているそうです。海老の長いヒゲや腰の曲がった姿が老人に似ていることか、長寿の象徴に用いられるそうです。
これからも、健康で長生き出来ますように…

2023.09.15

９月１５日、ランチイベントのメニューは「焼きそば」でした。　何度も言いますが、美味しいです。　当日、お昼近くになると漂ってくるソースの香りが空きっ腹に響きます。　焼きそばの焼き具合を真剣に見つめる姿は　もう本職ですね。　丁度、ワタシが居合わせた時　パリパリに焼けた麺をひっくり返す瞬間でした。そこで、「撮らせて下さいっ！」とお願いしたら快く　撮りやすい様に構えて下さいました。熱々の焼きそばが出来上がるのを目の前で見れるのも　ここでの特典です。　

みんな　お腹も満腹、お昼からの業務に出かけて行きました。　院長、今月もごちそうさまでした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　外来看護師　金子