2023.03.11

こんにちは、外来看護師の金子です。　今月のランチイベントのメニューは、久しぶりの「焼きそば」でした。　天気も良く暖かい日だったので３階の芝生エリアで食べてる人も多かったようです。　ただ、熱い鉄板の傍で焼いてくれてる人にとっては暑すぎる日だったのでは。そんな中でも「美味しい焼きそばを食べてもらいたい」と、奮闘してくださっていました。有難いですね。
　　

　疲れているはずなのに、テントの中で手を振る姿が　写りこんでましたよ～お茶目さんですね。写真を撮ってくれたのが副師長だったから（笑）かも。　いつもながら、焼きそばの味は間違いなし！

　みんな満足して午後の業務へ向かった事でしょう。院長、今月もごちそうさまでしたっ♪

2023.03.04

栄養部の美野です！
今日は桃の節句であるひな祭りの日です。
皆さんはひな祭りにちらし寿司を食べる意味をご存知ですか？
ひな祭りは、女の子の健やかな成長を願う祭りとされておりちらし寿司は見た目も華やかなためひな祭りの日にピッタリということで食べられるようになったそうです！
また、ちらし寿司の具材であるエビ、蓮根、錦糸卵にはそれぞれ腰が曲がるまで長生きして欲しい、遠くまで見透せるように。そして錦糸卵の黄身と白身が金銀財宝を表すとされています。
本日、厨房ではちらし寿司を提供しました！