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食欲の秋

2020.10.19

栄養部の美野です！
暑い夏が終わり過ごしやすい季節になりました。
秋と言えばスポーツの秋、読書の秋、そして食欲の秋ですね
秋は食べ物がより一層美味しく感じられる季節ですが食欲の秋と言われる由来をご紹介します
諸説ありますが、さつまいも、梨、お米など多くの食材が旬を迎える秋はいつもより食欲が増す、という考えから｢食欲の秋｣と呼ばれるようになったそうです。
本日、厨房では炊き込みご飯を提供しました！
日中は暖かく朝晩は冷えるこの季節は旬の食べ物を食べて体調管理に気をつけましょう！