home > 私たちの試み > 五反田病院最新お知らせ

　

日田のソウルフード

2019.11.17

栄養部江藤です！皆さん“ヘコ焼き”をご存知ですか？モチモチの生地から黒糖がとろけでる昔ながらのおやつです(^^)焼き加減で食感が変わるため火加減とタイミングが大切。日田のソウルフードに、懐かしい〜の声がたくさん聞かれました。みなさんもぜひお家で作ってみてください！